المشروع عبارة عن إقامه مطعم للمأكولات اليمنية بمختلف أنواعها المميزه بالطعم الاصلى و يتم تصميم الديكورات الخاصة بالمطعم بالطابع والتراث السوق اليمنى الذى يضم طريقه الطعام والعصائر على المكشوف و سيكون في بائعين متجولين للمشروبات الساخنه والحلويات داخل المطعم ، حيث يكون المطعم واجهه للعملاء الخلجيين واليمنيين وتعريف التراث اليمنى للعميل المصرى المستهدف الاساسى للمطعم ، يستهدف المطعم الأفراد بالأضافه إلى العائلات ، حيث يعمل المشروع على تلبيه احتياجاتهم من هذا النوع من الخدمات من المأكولات والمشروبات ، والجدير من الذكر ان الخدمات المقدمه ذات جوده وخدمه عاليه، كذلك يسهل الحصول على الأيدى العامله سواء المباشره او الغير مباشره ولقد تم اعتماد منطقه الشيخ زايد مقراً لهذا المشروع خاصة أن تحديد الموقع الجغرافي للمطعم له تأثير كبير على صلابة السوق